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第一次蒸米糕，请问蒸米糕用什么模具好？

心亡则忘76 分类：饮食常识时间：2021-02-12 05:48 5169 人浏览

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关于第一次蒸米糕，请问蒸米糕用什么模具好？的10条回复

咨询该网友 在乎我的存在
2023-01-21 05:44

蒸米糕模具有圆形的，毕竟最常见的米糕形状就是圆形，有的也有方形或者是心型的，其实我觉得米糕直接按照自己喜欢的形状来捏就行，只是大家在捏的时候把它捏的好看一点，这样蒸出来比较美观，如果自己不会捏，那么还是买一个模具比较方便，简单一点。

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咨询该网友 s大啊浩
2022-06-30 19:02

我第一次做糯米糕，圆圆的糯米糍粑蒸多久，我回答你，很简单的呢，就是一般2小时左右就可以的呢。你试试我的方式。应该不会出错的呢。我都是这么处理的呢，味道很好吃，大家都说我做的很好，还觉得我的推荐和分析很有帮助，你要是觉得好就分享下。

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咨询该网友 若萌陈旧
2022-01-04 08:26

蒸米糕的做法非常简单，食材也比较容易买到，对于家里没有烤箱的朋友们来说，是一种非常方便制作的甜点。蒸米糕首先是要调好米浆，就是将糯米粉和面粉、鸡蛋等混合到一起再倒入模具中上火蒸。模具在网上就可以买到，款式多样，大家可以选择自己喜欢的进行购买。

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咨询该网友唔空
2021-08-14 20:41

很多人都不了解了，蒸米糕没有模具可以用什么代替，通常在外面买蒸米糕的话，他们是有专门的工具或者是机器，但是如果自己在家里制作的话是没有定制的模具的。其实办法非常的简单，找一个方形的碗，或者是找一个方形的塑料盒。只要是这种形状，都是可以做出来蒸米糕的。

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咨询该网友 小范玫人
2021-06-29 09:58

自己在家里做蒸米糕的话，不需要模具呀，外面的蒸米糕做出来特别的好看，是因为他们有专门的工具，如果你是自己在家里吃的话，不必在意外形。只需要味道好就可以了。我平常自己制作的话，根本就不会找个模具，就随便在家里找一个碗就可以做出来蒸米糕。

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咨询该网友 imabc7
2021-05-19 02:44

我来说蒸米糕要多久，先说如何制作。把面粉和大米粉混合在一起，加入白糖牛奶鸡蛋和酵母粉，把它们混合均匀以后，找个蒸盘出来，你也可以选择其他喜欢的模具。然后盘底刷层油，再倒入米糊等待它们的发酵，等米糊发到有两倍大时，就可以上锅蒸1个小时左右。

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咨询该网友 曾树平69
2021-04-05 04:43

自己家蒸米糕的话，家庭用的蒸米糕模具大多是不锈钢的，只需要自己洗干净就可以的。但是其实蒸米糕不用模具也可以的，只需要把米糕放在蒸锅里，用一个碗扣住，也是可以的，这样就减少了一笔额外的支出，就地取材，因为大家家里都是有碗的。

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咨询该网友 三天没吃饭的大亦
2021-03-01 00:52

现在我们生活中经常会吃到各式各样的一些糕点，比如有松花糕，雪媚娘米高花糕，年糕等等之类的每一种糕点做出来，味道是不大一样的，而且区别也比较大一点的，如果大家有做过蒸米糕的话，基本上都会清楚蒸米糕模具用什么好，其实用的就是木制的那种模具，因为木制的模具做出来的味道会比较好一点，而且云南的蒸米糕是不错的一个选择。

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咨询该网友 kjl55
2021-02-12 06:26

我一般用最简单的三角形、正方形，把面粉倒入一个干净的碗里，打开鸡蛋，倒入面粉里。把面粉加水拌匀，揉匀。就像做面条一样。用擀面杖把面团做成蛋糕。将切好的葱放入碗中，加入少许盐，倒入适量油，搅拌均匀。平铺在蛋糕上面，均匀地铺上。然后把面团卷起来，两端就像圆盘的中间位置。

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咨询该网友 lgy62
2021-02-12 06:02

蒸米糕用什么模具好没有定论，主要是做法，面粉和水用猪油揉成水油面。比例是4；2；1，将水油面包放在糕点的外面，擀成蛋糕，就是糕点。做糕点的方法有点麻烦，但很容易成功，一般吃起来不错，用普通面粉就可以了。糕点色拉油60克，面粉150克，水45克，糖15克

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