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酸菜鱼是什么地方的菜

啦啦943 分类：饮食常识 时间：2021-02-24 11:31 1575 人浏览
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关于酸菜鱼是什么地方的菜的1条回复
  • 咨询该网友 王栋7

    2021-02-24 11:41

    酸菜鱼也叫做是酸汤鱼，是重庆的一道地方菜，非常的经典，上个世纪九十年代开始流行，现在在全国各地都能吃到美味好吃的地方菜。
    酸菜鱼选用刺比较少的淡水鱼，搭配上腌制的酸菜，口感酸辣，鱼肉含有丰富的蛋白质，为人体提供丰富的营养物质，酸菜中的乳酸又能够帮助人体吸收营养，真的是一道性价比非常高的菜品。
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