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空闲时候熬猪油居然熬出了白沫，熬猪油为什么有白沫

TTT大雅分类：饮食常识时间：2021-04-12 11:31 29360 人浏览

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关于空闲时候熬猪油居然熬出了白沫，熬猪油为什么有白沫的4条回复

咨询该网友 irene7
2021-05-15 12:52

熬猪油的时候，如果有很多泡沫，你就需要把火调小一点，因为老朱有的时候温度过高，猪肉的品质就会下降，而且他也会冒泡一把大火调成小火，慢慢而至，然后再带猪油冷却后，泡沫便会自己消失，此外，室温太低会导致猪油起泡沫，所以要小心一些。

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咨询该网友 甜心ai吃樱桃肉
2021-04-29 20:55

关于为什么熬猪油会有泡沫这个问题，我上网查了查，上面说如果你要猪油起泡沫了，有可能是因为你熬猪油的火开的太大了，你在澳洲有的时候不能一直使用大火，因为长时间的大火，不仅会让猪油冒泡，还会让猪油中的营养成分散失的很快，要小火慢慢熬制。

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咨询该网友 小脑壳11
2021-04-12 12:23

我觉得有可能是猪肉的原因，猪肉是劣质的话可能就会出现这种情况，所以买猪肉的时候要注意猪肉的质量，劣质的猪肉熬出来的猪油吃了肯定也不健康，所以要多注意买的时候不要买到那种劣质的猪肉了，不然得不偿失，起白沫了就尽量不要吃了

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咨询该网友 我ai你ai他1
2021-04-12 11:43

如果要问熬猪油为什么有白沫的话，可能就是你在熬猪油的时候火开的很大，就出现了有白沫这一现象，这是正常现象，熄火后就会恢复正常，平常熬猪油你只要把火稍微开小一点点，小火慢熬，估计就不会再出现这种现象了，火也不要开太小了，不然熬出来的猪油应该也不太好

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