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低筋面粉做馒头好吃吗？准备做白馒头

大鬼头82 分类：饮食常识时间：2021-04-27 14:06 7539 人浏览

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低筋面粉做馒头好吃吗？准备做白馒头

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关于低筋面粉做馒头好吃吗？准备做白馒头的7条回复

咨询该网友 静观花落
2021-10-24 19:27

低筋面粉可以做馒头的，其实我们做馒头用什么面粉是一样的，毕竟面粉做馒头做出来也挺好吃的，我之前买的低筋面粉基本上都是用来做蛋糕的，只不过做蛋糕没用完，因为买了两箱买的有点多，所以后来就用来做馒头或者是用来做煎饼了。

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咨询该网友 请叫我大弘
2021-09-11 23:19

用高筋面粉做馒头好不好吃的味道我觉得不好吃，因为太劲道了，我不喜欢。

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咨询该网友 大轩轩mc
2021-07-30 02:22

当然可以用低筋面粉做馒头了，我觉得低筋面粉做的馒头一样很好吃，我们做馒头的时候肯定是需要发酵，然后让面团变得比较松软，低筋面粉的话，会变得特别的松软，这也是滴滴面粉的一个优点，所以经常用来烘培做蛋糕，但是做馒头一样好吃。

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咨询该网友 shiwei7
2021-05-29 05:34

按照正常的情况来说，高筋面粉面粉也可以用来做馒头，只不过高筋面粉做馒头不好控制，技术不好的话，发不好，会使得馒头很难吃。高筋面粉一般是用来做面条、饺子的，而蒸馒头、包子、蛋糕这种一般都是中筋面粉，也叫做低筋粉，就是普通的面粉。

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咨询该网友 杨青9
2021-05-09 02:53

馒头的历史已经非常悠久了，它就是用的一些面粉制作而成的低筋面粉，也是可以用来做馒头的，在做馒头的时候，我们还需要将面粉进行发酵呢，发酵过后的馒头就会更加的蓬松，特别的好吃，最主要的就是馒头吃起来还会自己带有一股甜味呢。

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咨询该网友 张无忌他小哥
2021-05-04 03:57

低筋面粉当然是可以做馒头的，低筋面粉里面淀粉含量低，而且馒头吸水性不强。用这种面粉做出来的馒头，捏起来比较有弹性，吃在嘴里不会口干，而且里面面粉有略微甜味。很多人喜欢把红糖放在低筋面粉里面搅拌，这样做出来的红糖馒头口味好。

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咨询该网友 我们家的玫食餐桌
2021-04-27 14:20

关于低筋面粉做馒头好吃吗这个话题。用低筋面粉做出来的白馒头肯定是最好吃的。普通面食店里面的馒头都是采用的低筋面粉。低筋面粉里面水分含量少，做出来的馒头比较有韧性。用低筋面粉做白馒头需要在里面放入酵母粉，因为低筋面粉里面活性不是很大。

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