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水晶虾饺的皮配比是怎样？想做水晶虾饺

咋吃都不瘦得瘦子 分类：饮食常识 时间：2021-05-07 14:47 3772 人浏览
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关于水晶虾饺的皮配比是怎样？想做水晶虾饺的2条回复
  • 咨询该网友 风逸飘飞11

    2021-05-07 15:27

    自己做水晶虾饺饺子皮可以买木薯粉或者是豌豆粉。这两种粉用温水融化了之后，做出来的面皮是透明的颜色。还可以准备一个火龙果，一个紫甘蓝，把火龙果和紫甘蓝的汁水榨出来，然后用来和面，这样可以做成彩色水晶虾饺皮。颜色好看，营养价值也高。
    水晶虾饺的皮配比是怎样？想做水晶虾饺
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  • 咨询该网友 吉吉祥8

    2021-05-07 15:00

    水晶虾饺的皮配比是豌豆粉加上面粉。比例是2:1，用这个比例做出来的虾饺皮是透明的颜色，口感吃起来特别有嚼劲。放水的时候要比平常的饺子馅多放入一点。做水晶虾饺的皮最好是做厚一点。因为它的延展性不高。做厚一点方便多包入肉馅进去。
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