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一直都很喜欢吃花甲，最近听说虾料炒花甲很好吃，想问一下虾料炒花甲的做法是什么呢？

嘟嘟猫 分类：水产品 时间：2020-01-27 15:40 3105 人浏览
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一直都很喜欢吃花甲，最近听说虾料炒花甲很好吃，想问一下虾料炒花甲的做法是什么呢？
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关于一直都很喜欢吃花甲，最近听说虾料炒花甲很好吃，想问一下虾料炒花甲的做法是什么呢？的2条回复
  • 咨询该网友 浮华沧桑52

    2020-01-27 16:34

    这应该就要看你能不能接受这个腥味了吧，但是如果做法恰当也是可以去腥味的，买回来的花甲先放盐水里养两个小时，这样可以让花甲吐出淤泥，再用水煮一下哎，等画家开壳后捞出，热锅里倒入油，把切好的蒜蓉辣椒放入炒出香味，再倒入花甲翻炒，最后撒上葱花即可。
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  • 咨询该网友 金钱树15

    2020-01-27 15:51

    看来是同道中人呀，我也很喜欢吃花甲，各种和花甲沾边的我都会去尝试一下，什么花菜炒花甲，砂锅花甲粉呀，还有花甲海鲜汤，鲜蒸花甲，真的都巨好吃！但是还没听说过虾料炒花甲呢，我在网上查了一下，大概做法应该是先用冷水煮一下花甲，然后各种调料切段，放入锅内翻炒，加入备好的虾料，倒入啤酒，焖煮一下就可以出锅啦。
    一直都很喜欢吃花甲，最近听说虾料炒花甲很好吃，想问一下虾料炒花甲的做法是什么呢？
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