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饭店的小龙虾好吃，自己做的小龙虾肉不紧实是为啥呢？

周大玲332 分类：饮食常识 时间：2021-08-24 08:42 3050 人浏览
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关于饭店的小龙虾好吃，自己做的小龙虾肉不紧实是为啥呢？的2条回复
  • 咨询该网友 青春8岁

    2021-08-25 10:01

    小龙虾买回来以后放入清水中用刷子刷洗干净，然后我们把油倒入锅中烧开，将小龙虾下油锅炸，这一步大家要注意安全别烫着，炸好的小龙虾盛出备用，然后就是我们把准备好的一些配料放入锅中炒香后放入小龙虾翻炒，根据小龙虾的量倒入啤酒，焖煮二十分钟就可以开吃了。
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  • 咨询该网友 xdd922霖

    2021-08-24 08:52

    自己做的小龙虾肉不紧实是为啥一般有两个原因，一个是可能大家在买的时候有死虾，死虾烹饪过后就会出现肉质不紧实不Q弹的情况。大家有条件的可以自己去抓龙虾，在超市买的时候自己去挑选那些活蹦乱跳的小龙虾，还有一个原因就是大家的烹饪方法不对也会导致肉质松散不紧实。
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