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想做豆腐汤，做豆腐汤是老豆腐还是嫩豆腐？

白大兔5678 分类：饮食常识时间：2021-09-20 15:50 12499 人浏览

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关于想做豆腐汤，做豆腐汤是老豆腐还是嫩豆腐？的9条回复

咨询该网友 我ai老婆奉儿
2023-04-06 10:25

豆腐的做法都是多种多样的，会有很多朋友就是喜欢吃豆腐汤，还有一种就是嫩豆腐汤制作出来的美食也是很受人们喜欢的，嫩豆腐汤的味道还有口感都是很不错的一种，大部分的朋友就喜欢吃，自己就可以去看看的，味道这些都是很好的呀。

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咨询该网友 快乐大庄
2022-09-28 07:43

这个我知道就是做汤用嫩豆腐还是老豆腐这个问题，我家里面做菜的两种豆腐都是会用的，我觉得嫩豆腐的口感会刚好吃一些的，老豆腐的味道就是会更加的入味的，就是各有各的优点，看你们喜欢吃鲜嫩一些的口味还是更入味的，建议都尝试一下。

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咨询该网友 °忆萌
2022-03-29 01:45

家常版的白菜豆腐汤，就是用白菜和豆腐制作的汤。用老豆腐来做豆腐汤，新鲜豆腐适合炒豆腐菜。在糖果中放入二百毫升的二百五十毫升的温水，等温度开到最大，等开锅后放入白菜和豆腐，豆腐切成小块，放入锅中，加入盐和胡椒粉。再盖上盖子。

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咨询该网友 心缘如萌
2022-02-17 19:13

豆腐汤不仅是蛋白质比较高，而且里面的脂肪含量还是比较高的，特别是我们在晚上的时候，如果是做豆腐汤，我们可以在里面放入一些豆腐。然后我们在选择豆腐的时候，一般会选择老豆腐，老豆腐的味道是口感会比较好。嫩豆腐比较适合做菜。

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咨询该网友 雪娃娃75
2021-12-27 12:05

要让我选择豆腐汤是嫩豆腐还是老豆腐，我觉得还是选择一些嫩一点的豆腐比好一些，因为我特别喜欢吃那种口感比较细腻的，所以我觉得用这种豆腐来，我吃出来的那种汤汁应该是特别的鲜美的，所以我还是很喜欢吃这样的豆腐，所以大家可以选择。

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咨询该网友 大怪兽兽啦
2021-11-09 05:49

我每次在用豆腐熬制一些汤汁的时候，都会去选择用一些比较好一点的嫩豆腐，因为我特别喜欢吃这些口感比较嫩一点的东西，因为我觉得它是非常符合我的口味的，而且这些嫩豆腐他吃起来就是那种特别细腻的口感，所以我觉得光从口感上面来说，我觉得嫩豆腐还是更好的。

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咨询该网友 大仙女mmzz
2021-10-06 03:02

要让我选择豆腐汤用的是嫩豆腐还是老豆腐，其实我觉得用一些嫩豆腐比较好，因为这些嫩豆腐吃起来口感会比较好一点，会比我们平常吃那些老豆腐的口感要更嫩，我觉得吃一些这样比较细腻的，比较嫩一点的东西，对我们的身体会有很多的好处的。

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咨询该网友 玲1231511
2021-09-21 18:39

我们这边吃煎豆腐都是用的老豆腐，然后吃豆腐汤都是用的嫩豆腐去做的，主要是因为嫩豆腐里面的营养价值要高一点，并且煮出来的颜色也是要好一点，所以融合到汤里面就非常便于人吸收了，这个方法是比较好的，口味做出来是非常棒的。

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咨询该网友 匿名用户
2021-09-20 16:02

昨天我第一次制作豆腐汤的时候，我就打电话问了我妈豆腐汤是老豆腐还是嫩豆腐，他说建议还是用嫩豆腐，这样能够煮出原汁原味的口感，然后煮出来的颜色也是比较好看的，只有这样才能够让豆腐汤的鲜味有更大的提升，你可以这样去试一下。

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