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灌香肠气温10度适合吗

zhms1529 分类：饮食常识时间：2021-10-21 06:59 6096 人浏览

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灌香肠气温10度适合吗

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关于灌香肠气温10度适合吗的6条回复

咨询该网友 拿下梅儿我是神
2022-09-20 00:26

我爸跟我讲过气温多少度可以灌香肠，首先一般来说13度左右就可以的了，要是温度没有那么低，只需要将气温控制在20度以下都是可以的，不过温度越低肯定是越好的，毕竟香肠需要在温度很低的环境下才不会那么容易变质，而且要在晾晒的时候注意通风。

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咨询该网友 camus52
2022-05-06 11:49

灌香肠一般都是北方人才会制作的菜式，通常需要的温度是越冷灌香肠越好，因为在夏天基本上是不会有人灌香肠的，毕竟那时候的气温太高了，灌出来的腊肠晚上也不好存放，很容易就会变质或者坏掉，所以要在冬天灌香肠才保存起来才能比较简单。

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咨询该网友 ab35235
2022-02-21 00:58

香肠是比较好吃的一种食物，香肠适合多少气温做我再清楚不过了，我们需要在零下10度左右的环境下去做香肠，还是比较合适的，因为这个时候香肠是比较有利于保存的，做出来的香肠也比较像，然后我们今天拿到室外去，给它晒干之后，拿到锅里面去煮着吃就可以了。

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咨询该网友 xn66
2022-01-21 11:29

外面的温度决定着是否要制作灌香肠和腊肉，灌香肠和腊肉对温度有很明显的要求，在夏天是不能做灌香肠的，香肠拿出去封盖，现场中的油脂会容易产生变质。夏天的蚊虫也太多了。尽量的在低温状态下来做灌香肠，温度是不能高于18度的。

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咨询该网友 ai我的人都有
2021-12-18 05:11

香肠还是很好吃的，的确这个味道也是比较好的一种食物，如果说想要去灌香肠，这个时候就要在10度到20度之间的样子，不能超过20度，超过20度，这个温度就比较高，香肠是肉类食物，就会容易变坏的，因为要风干一个月才可以把它装进冰箱里面，保存起来。

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咨询该网友 高婊哥88
2021-11-02 09:57

其实灌香肠是一个非常好的方法，我们可以把我们的一个香肠放到一个温度比较低一点的地方，就可以让它的温度全部都降下来，温度差不多在10度左右的时候，我们就可以进行制作了，我们直接把它放到我们的肠衣里面就行了，然后就放到冰箱里面就可以冰冻。

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