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我买了一些肉，请问常温下生肉易保存还是熟肉易保存？

雷伊99 分类：饮食常识 时间：2021-11-29 09:17 22391 人浏览
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关于我买了一些肉，请问常温下生肉易保存还是熟肉易保存？的2条回复
  • 咨询该网友 你叫×××

    2021-11-29 10:00

    我认为常温下，熟肉易保存，生肉一般在常温下不能保鲜太长时间，一般都需要放冰箱冷藏，因为生肉上存活着大量的微生物，这种微生物繁殖速度非常快，肉很容易坏掉，熟肉因为经过高温烹煮，高温下，微生物几乎已经被消灭，所以常温下，熟肉易保存。
    21
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  • 咨询该网友 思思8949

    2021-11-29 09:31

    想知道常温下生肉易保存还是熟肉易保存，我有我的见解，我认为常温下，熟肉易保存，生肉一般在常温下不能保鲜太长时间，因为生肉上存活着大量的微生物，这种微生物繁殖速度非常快，肉很容易坏掉，熟肉因为经过高温烹煮，高温下，微生物几乎已经被消灭，所以常温下，熟肉易保存。
    12
    我也能回答

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