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过年家里要腌点鱼，10斤鱼放多少盐合适？

美丽微笑219 分类：饮食常识 时间：2022-01-10 16:01 16943 人浏览
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关于过年家里要腌点鱼，10斤鱼放多少盐合适？的2条回复
  • 咨询该网友 低调小女人424

    2022-01-10 16:39

    你想要腌十斤的鱼，五到七两就行，淡一点5两，咸一点7两。鱼比较容易腌入味，腌制一天就可以晾晒了。腌制好的鱼拿出来吃的时候，你可以泡清水，可以把那个咸味给弄出来。
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  • 咨询该网友 紫兮98

    2022-01-10 16:15

    10斤鱼放多少盐主要是要看你的鱼的品种还有大小，就我看来，因为我们家腌鱼腌的都是比较大条的鱼，基本上10斤的鱼要放六到七两的盐，放的多那个鱼才会更加的入味，如果是小条的鱼，可以减少那么二两，主要还是根据你个人口味，反正到吃的时候你可以洗。
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