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制作炸糕，江米面炸糕用发面吗？

给我脸了zly 分类：饮食常识时间：2022-03-01 10:59 6751 人浏览

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制作炸糕，江米面炸糕用发面吗？

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关于制作炸糕，江米面炸糕用发面吗？的10条回复

咨询该网友 你去，看这里呦
2022-10-09 05:12

我特别喜欢做一些这样的糕点，我在做的时候是按照我自己的方法的，我会在里面添加一些醋，然后再把它放到锅中，炸半个小时左右的时间，这个时间是一定要控制的非常好，在和面的时候一定要混合拌进水，然后再和半斤面混合在一起就可以了。

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咨询该网友 无理取闹6
2022-08-26 08:17

这种东西其实还是非常容易做的，它的口感非常的好，所以在每一个人家里都喜欢做这种东西，吃起来的话，软糯香甜，外交内嫩的口感真的非常好吃，我一般都是把它做成一个面饼，之后加入一些蛋白粉和奶油，放在表面撒入一些面包糠，放到锅中炸就行了。

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咨询该网友 牛牛88
2022-07-05 23:43

很多人都会在家里自己做一些糕点，比如说炸糕油糕，这一类的糕点都会用到黄米面，其实用普通的面粉和淀粉也是可以的，但是黄米面做出来更加的酥脆，有掉渣的感觉，很多人都很喜爱用黄米面和面的时候，一定要和面粉按照一定的比例混合，加水直到没有干沫浮起。

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咨询该网友 亿万少女的萌yu
2022-06-02 14:47

我也很喜欢吃江米面炸糕，之前去江西出差的时候吃过一次，口感外脆内软，确实挺好吃的，其实自己做江米面炸糕也不难，一般就是在炸的时候控制好火候就好，不然做出来的炸糕就会不好吃的，另外江西其实还有很多特色美食，都可以试一下的。

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咨询该网友 追萌o远
2022-05-10 20:47

炸糕是很多地方的特色早餐，那我们自己在家用江米面怎么和面做炸糕，今天和大家分享一个简单的做法，首先准备江米面，糖和酵母粉，用温水和成面团，水温稍微高一点，要使面团软一点，醒二十分钟后，将面和准备好的豆沙馅分别分成一个小剂子，然后包成炸糕形状，平底锅底刷油预热，将炸糕放入锅中，直到炸糕鼓起两面金黄就可以了。

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咨询该网友 右耳913
2022-03-31 10:15

江米面炸糕是很常见的点心，其实挺有地方特色的，味道也很好，所以很多人都喜欢吃，关于江米面炸糕的制作方式这个不是很难，有很多种方式，你可以查询一下，选择一个适合自己做的教程跟着做就行，如果确实没什么天赋，那我建议你还是直接在外面买现成的就好。

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咨询该网友 李慧鸽
2022-03-18 01:55

炸糕一般选用的是江米面。还有重要的一点就是和面要用温开水，因为用凉水面团太硬，炸的时间容易爆裂，揉成面团后，盖上保鲜膜，静置半个小时后，揪成小面团，压成剂子，放入适量豆沙做成炸糕，起锅烧油，油锅180度，下入炸糕，炸至两面金黄即可。

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咨询该网友 张大闹lily
2022-03-09 23:31

江米面炸糕加味精和面，这些美食不仅营养价值比较高，他们的知名度还是比较大的，尤其是在早餐的时候多吃一些这样的美食，对于我们的身心健康也是有很多好处的。现在我们是能够在一些超市里面买的，他们的价格同样是比较便宜的呢。

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咨询该网友 Dove375
2022-03-02 19:01

肯定可以的呀，每个人做出来的方法不一样，但总体来说都大同小异，吃起来还都还可以，它的味道也非常的好闻，闻起来色香味俱全，做法保留了食物原本的口味儿，吃起来清新爽口，而且可以选择的菜品非常的多，价格也不高，非常适合带家里人一起去吃。

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咨询该网友 清清97
2022-03-01 11:45

妈妈讲过这个江米面炸糕用发面吗的问题，用发面是可以做出来的。非常的细嫩，而且营养丰富，味道也是特别的鲜美，选择的原材料也是比较讲究的，好吃又好看，都外形特别美丽的，味道超级好，都是非常不错的美味，它的价格的话，用来招待朋友或者做给家里人吃都是不错的选择。

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