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准备在家里面腌制一些酸菜，东北大白菜腌酸菜怎么腌？

wmj54yy 分类：饮食常识 时间：2022-04-14 15:06 2312 人浏览
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关于准备在家里面腌制一些酸菜，东北大白菜腌酸菜怎么腌？的2条回复
  • 咨询该网友 Nichi

    2022-04-15 15:11

    我们东北大酸菜吃起来味道特别的好吃，我们冬天的时候都会用大酸菜来做一些杀猪菜，味道特别的不错，而且往里面加入一些血肠，太好吃了，我们东北大酸菜的腌制方法比较粗糙，跟别的地方是不一样的，我们直接把白菜放到一个缸里面，然后往里面加入大量的盐。放入一些米醋，让它自然发酵15天左右就可以吃了。
    准备在家里面腌制一些酸菜，东北大白菜腌酸菜怎么腌？
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  • 咨询该网友 小肥鸡71

    2022-04-14 15:46

    我们东北人都特别喜欢吃酸菜，在秋天的时候，我们都会利用一些大白菜来腌制一些酸菜，东北大白菜腌酸菜怎么腌这是非常简单的，首先大家准备几颗东北大白菜，然后把它清洗干净之后，把它放到一个缸里面，加入大量的盐和白酒，还有一些米醋就可以。
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