热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 淀粉和铁会发生什么，大家有知道的吗？

淀粉和铁会发生什么，大家有知道的吗？

皮皮虾跟你走！ 分类：饮食常识 时间：2023-08-21 18:12 1292 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
淀粉和铁会发生什么，大家有知道的吗？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于淀粉和铁会发生什么，大家有知道的吗？的4条回复
  • 咨询该网友 小豆133

    2023-08-24 09:01

    没有尝试过淀粉和铁会发生什么呀，但是我觉得应该会有反应吧。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 飘儿336

    2023-08-22 10:18

    我不太懂这个问题，因为不是很了解。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 y你要吃饭y

    2023-08-22 07:15

    淀粉是一种白色无味的粉末状食材，主要从玉米或是甘薯等农作物中提取出来的，在加工淀粉的时候，如果和铁接触必然会产生酚铁反应，生成紫色的络离子，从而使淀粉的颜色变暗。所以在加工红薯淀粉的时候，需要避免和铁接触，这样会影响淀粉的品质和颜色。
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 qi89998

    2023-08-21 19:03

    关于淀粉和铁会发生什么，说实话，我也不太清楚的。淀粉是生活当中非常普遍的一种材料吧，用途还是比较广的，可以用来制作凉粉吃，也可以用来制作小吃或是入菜等等，淀粉的种类也很多，包括玉米淀粉，土豆淀粉，豌豆，淀粉，绿豆，淀粉等等，购买的时候根据用途选购就可以了。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 8282

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

饮食常识相关问答

更多

最新知识

  • 野茶口感好喝吗

    市场里面茶叶的品种也是很多的，大多数都是喝名茶，但是这几年野茶出现在市...

    2022-10-28

  • 鱼头可以怎么做

    市场里面有单独的鱼头卖，很多人对这个比较感兴趣，但是却又不是很清楚鱼头...

    2022-10-28

  • 梨的种类有哪些

    梨子是众多水果中很常见的一种水果，不管是夏天吃，还是冬天吃，都十分可口...

    2022-10-28

  • 冻饺子煮多久

    饺子大家都爱吃，平时包了饺子吃不完，都会将生的饺子直接放在冰箱速冻。现...

    2022-10-27

  • 雪桃

    雪桃是众多桃子品种当中的比较稀有的品种之一，也属于晚熟品种，它的成熟时...

    2022-10-27

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计