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燕窝作为我国传统名贵食品之一，深受中国人喜爱，燕窝品种有哪些

林柒424 分类：饮食常识 时间：2020-07-24 13:19 2163 人浏览
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燕窝作为我国传统名贵食品之一，深受中国人喜爱，燕窝品种有哪些，如何区分?
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关于燕窝作为我国传统名贵食品之一，深受中国人喜爱，燕窝品种有哪些的2条回复
  • 咨询该网友 沐大兮兮

    2020-07-24 13:52

    燕窝品种多样，根据产出形态划分，可分为毛燕和草燕，毛燕即含有大量羽毛的燕窝，而草燕则是含有大量杂草；根据采集季节划分，可分为头期燕、二期燕、三期燕，其中头期燕就是质量最好的一种燕窝，这种燕窝比较完整，并且杂毛较少，而其他的相对来讲，杂毛就较多了。
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  • 咨询该网友 mandy69

    2020-07-24 13:30

    燕窝是由金丝燕唾液加上其他物质混合而成的燕子的窝。根据划分标准不同，燕窝品种也分为不同种。根据采集地划分，可分为洞燕以及屋燕，洞燕就是指那种通过去洞穴采集而来的一种燕窝，而屋燕就是在人工搭建的屋子中采集而来的燕窝。根据颜色划分，则分为黄燕和白燕，顾名思义，根据颜色就判断。
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