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做菜时勾芡用什么淀粉

夏885 分类:饮食常识 时间:2021-12-16 16:25 858 人浏览
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做菜时勾芡用什么淀粉

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关于做菜时勾芡用什么淀粉的1条回复
  • 咨询该网友 玫腻的大妍儿

    2021-12-16 16:35

    勾芡用的淀粉是什么淀粉?很多人用的比较多的是玉米淀粉,颜色呈白色淡黄色的粉末状,具有很好的粘稠作用,也能让勾芡的食物表面会更加光滑。不过也有人会使用土豆淀粉进行勾芡,这样粘稠的效果也会更加明显,炒出来的菜也会更加好看,有光泽。
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