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一斤面粉炸油条需要多少膨松剂

啵唧大丸子y 分类：饮食常识 时间：2021-12-17 08:40 22165 人浏览
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一斤面粉炸油条需要多少膨松剂
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关于一斤面粉炸油条需要多少膨松剂的3条回复
  • 咨询该网友 Leo676

    2021-12-19 20:36

    一斤面粉大概需要的膨松剂应该是在18-24克之间。一斤面粉的用量其实特别的多，只需要在这个范围之内的蓬松剂，应该制作出来的油条都是比较好吃的。在制作油条用一斤面粉做的情况下，然后在里面加入18克或者是24克的膨松剂。
    22
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  • 咨询该网友 陈我我39

    2021-12-19 18:51

    其实我家里面就是卖油条的，经常用很多面粉来制作炸油条我特别清楚炸油条一斤面粉用多少膨松剂的。我家里面在用一斤面粉制作油条的时候，都是直接在面粉里面加入20克的超市袋装的膨松剂。只需要到个20克左右油条就能够膨发的特别好。
    25
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  • 咨询该网友 yanjie65

    2021-12-17 08:51

    十五克。制作油条和面时将适量的面粉、膨松剂、食用盐、清水等按照比例混合发酵即可。炸油条的油尽量多一些，这样可以使油条受热均有，整体变得更加蓬松。炸油条的油温不宜过高，以免油条炸糊，吃起来影响口感和美观。炸好的油条可以直接吃，也可以配着牛奶等食材一起吃。
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