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螺蛳粉煮多久才算熟

捕捉一只小脸婷 分类：饮食常识 时间：2022-02-07 16:21 1898 人浏览
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螺蛳粉煮多久才算熟
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关于螺蛳粉煮多久才算熟的1条回复
  • 咨询该网友 Han987mt

    2022-02-07 16:32

    1、没有用水泡过的螺蛳粉煮起来比较费事，将水烧开后放入粉，一直煮十多分钟，粉才会煮软，但是这样煮的粉口感没有用水泡过的好，就算粉煮软了，也还有一定的硬度。 2、用冷水泡半个小时左右，再用热水泡的粉，要煮三四分钟左右，这样煮出来的粉口感就要比第一种煮出来的口感好一点。 3、一直用冷水泡，泡的时间很长，泡一两天，这样的粉，在冷水里粉就泡软了，水烧开，直接在把粉放入锅里过一遍，就直接捞出来就可以了，这样的螺蛳粉口感相当好，就是泡粉的时候比较费时。
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