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冬天包子面发粘怎么办

涅槃724 分类：饮食常识 时间：2022-11-11 08:28 1838 人浏览
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冬天包子面发粘怎么办
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关于冬天包子面发粘怎么办的2条回复
  • 咨询该网友 泡泡糖65

    2022-11-14 05:50

    在揉面团的时候，压面的次数太多次就会特别影响面团中的筋道感，这样的面团蒸出来的馒头或者是包子，吃起来都没有嚼劲，口感是那种发黏的感觉，所以大家在压面的时候要适当的压面，不要过多次压面，只要注意这一点，就不会出现发黏的现象了。
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  • 咨询该网友 一笑奈何54

    2022-11-11 08:39

    我做包子非常有经验，可以教教你冬天包子面发粘怎么办，遇到这种情况，应该是你在揉面团的时候揉的次数太多了，就会导致包子面发黏的现象，下一次你在做包子揉面的时候，记得要少揉几次，只要改正过来，包子面团就不会出现发粘的情况了。
    2
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