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家常草莓奶油生日蛋糕
家常草莓奶油生日蛋糕

家常草莓奶油生日蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.21 01:04

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主料

  • 八寸戚风蛋糕 :1个

辅料

具体步骤

  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将金钻奶油解冻后摇一摇,倒入打蛋盆内
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.奶油打发出纹路就可以了
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋糕胚一分为二
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把其中一片平放到转盘中间位置,放适量奶油抹平
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.盖上另一片蛋糕
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.挖入适量奶油抹蛋糕
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.转盘转动将蛋糕体奶油抹平
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.沫好的样子,我膜的也不是很平了,不过等会装饰一下就看不出来了
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.留点奶油放两滴色素打发后,放入一次性裱花带内
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.蛋糕体中间用个小碗扣个圆圈的印,然后裱花带剪一个小口,很小的那种,沿着刚才扣印的痕迹挤出小小的粉球。其实越小越好看,我挤得有点大了
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.然后把剩下粉色的奶油一顿乱挤,挤挤挤,蛋糕表面全部挤上
  • 家常草莓奶油生日蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.然后将巧克力放裱花带内隔热水融化后,裱花带剪小口写上生日快乐装饰,摆上水果就可以了。

烹饪技巧

  • 水果要提前洗净控干,裱花带的口剪得越小越好,做的蛋糕就越精细,奶油要提前一夜从冷冻室放冷藏室解冻

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草莓奶油生日蛋糕 草莓奶油生日蛋糕
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草莓奶油生日蛋糕呢本身就是一种很甜很甜的食物,草莓本身就是一种听上去就特别美好的水果,奶油呢也都是软绵绵甜腻腻的,因此会给人一种心情愉悦春天般的感觉。并且草莓上……

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