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回味无穷的香干马兰头
回味无穷的香干马兰头

回味无穷的香干马兰头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 10:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解二
    第二步
    2.马兰头摘去老叶,清洗干净,锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解三
    第三步
    3.马兰头挤干水分,切碎
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解四
    第四步
    4.香干洗净切碎
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切碎
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解六
    第六步
    6.锅中热油,放入胡萝卜翻炒片刻
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解七
    第七步
    7.放入香干翻炒片刻,熄火
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解八
    第八步
    8.放入马兰头翻炒
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解九
    第九步
    9.放入盐、糖调味
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解十
    第十步
    10.加入味精增味
  • 回味无穷的香干马兰头的做法图解十一
    第十一步
    11.放入芝麻油拌均匀即可

烹饪技巧

  • 马兰头焯水时,加点盐和色拉油,颜色碧绿不会发黄。

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