健康美食玉米烙

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 玉米粒 ：200

辅料

• 糯米粉 ：10
• 生粉 ：30
• 油 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备好，玉米粒必须是熟的，我是在煮熟的玉米上剥下来的。
• 
  第二步
  2.将生粉和糯米粉倒进玉米粒加少量水混合拌匀，水不要放多。
• 
  第三步
  3.平底锅热油，将拌好的玉米粒倒入铺平，小火慢慢煎。
• 
  第四步
  4.成型后翻动煎熟。
• 
  第五步
  5.切块成盘散上白砂糖即可。

烹饪技巧

• 生粉和糯米粉的比例约3比1。喜欢吃奶味的出锅后可以撒点炼奶会更鲜美。

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