「DIY」烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.食材都洗净 备用
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  第二步
  2.把茄子切小上锅蒸 5分钟
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  第三步
  3.蒸茄子期间 把西红柿切块 青椒切片 酸切片 葱切小段
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  第四步
  4.把蒸好的茄子切滚刀块
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  第五步
  5.茄子先在锅里过油炒熟 盛出
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  第六步
  6.锅里留底油 葱蒜爆香
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  第七步
  7.放耗油
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  第八步
  8.然后把切好的西红柿青椒一同下锅翻炒
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  第九步
  9.炒到半熟番茄沙司
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  第十步
  10.把刚炒好的茄子也倒入锅中翻炒
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  第十一步
  11.炒好盛盘