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西芹炒木耳
西芹炒木耳

西芹炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:14

西芹炒木耳是素食主义者的最爱,营养价值特别高,适合肠胃不太好的人群食用。木耳中的多糖可以分解肿瘤,提高人体的免疫力,肠胃差的人食用可以调理肠胃,西芹的膳食纤维含量很高,有助于肠道的清洁,两者都是调理肠胃的最佳食品,搭配食用效果更佳。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 葱末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 西芹炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.西芹斜着切条
  • 西芹炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳提前泡发,撕成小朵
  • 西芹炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香葱末
  • 西芹炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.倒入西芹
  • 西芹炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀
  • 西芹炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.放木耳
  • 西芹炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一会儿
  • 西芹炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.放盐、醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
  • 西芹炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 木耳可以提前泡发,随吃随拿。大火快炒,别炒老了。

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西芹炒木耳 西芹炒木耳
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