主料
- 面粉 ：100
我都是自来水开到最小，流到碗里，用筷子顺着搅拌，搅拌成团有四分之一的时候，不要加水，用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌，一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。干面粉多，中间适当的加少许水搅拌，一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
小麦面粉
厨房绝活
评论