家常菜尖椒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 辣椒 ：250
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.切丝，打鸡蛋。
• 
  第三步
  3.热锅里倒油，把鸡蛋液倒入锅中，摊熟搅散。鸡蛋熟了要先呈出来。
• 
  第四步
  4.因为锅里有点儿油，所以我就没再倒，直接放葱花。
• 
  第五步
  5.炒香再入辣椒丝。
• 
  第六步
  6.倒入生抽，盐。炒一下再倒鸡蛋，鸡蛋要最后放，因为鸡蛋太吃盐了。
• 
  第七步
  7.好咧。

烹饪技巧

• 这道菜炒得时间千万不能长。

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尖椒鸡蛋

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