营养美食之炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 年糕 ：1块
• 西红柿 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.年糕煮软，泡在冷水里备用。
• 
  第二步
  2.西红柿切块。
• 
  第三步
  3.小葱切碎。
• 
  第四步
  4.起油锅下小葱。
• 
  第五步
  5.爆香后放西红柿。
• 
  第六步
  6.翻炒后，下一点点水。
• 
  第七步
  7.下年糕翻炒。
• 
  第八步
  8.下适量盐翻炒后就可盛盘。

烹饪技巧

• 1、喜欢多汁就在炒西红柿时加点水。2、如果想卖相好点就把西红柿去皮，我这个没去皮，拍出来都能看到掉皮，但一样好吃。

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