美味的牛肉滑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.把牛肉切片。
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  第二步
  2.牛肉加入淀粉 酱油 鸡精 盐上浆腌制20分钟。
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  第三步
  3.鸡蛋加入盐打散
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  第四步
  4.锅中放入油烧热。 放入腌制好的牛肉滑开。
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  第五步
  5.滑开的牛肉马上捞出
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  第六步
  6.锅中留底油。 加入鸡蛋液炒至半熟。
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  第七步
  7.放入牛肉炒至熟透即可。