家常菜鸡蛋西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋打散。
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  第二步
  2.淀粉兑水成水淀粉。
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  第三步
  3.水中加盐和几滴油烧开。
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  第四步
  4.把西兰花焯水捞出控干。
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  第五步
  5.锅中放油烧热，放入鸡蛋用筷子炒散盛出。
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  第六步
  6.锅中放油爆香姜碎。
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  第七步
  7.下入稀释的水淀粉烧开。
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  第八步
  8.放入西兰花。
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  第九步
  9.加入鸡蛋，大火收干汤汁即可。