素炒胡萝卜丝自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 02:56

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主料

• 青椒 ：1个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 米醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.胡萝卜刨细丝
• 
  第三步
  3.青椒切细丝
• 
  第四步
  4.锅中倒入适量的食用油加热.倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
• 
  第五步
  5.出锅前加入适量的鸡精提味即可

烹饪技巧

• 做这道的关键点就在于放醋，这道菜适合放无色的醋，如白醋、米醋或是一些果汁醋，而且放食材时锅后就要放醋了

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