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简易蛋挞
简易蛋挞

简易蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 04:09

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主料

  • 纯牛奶 :50
  • 蛋挞皮 :5个
  • 蛋黄 :1个
  • 淡奶油 :50

辅料

具体步骤

  • 简易蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 简易蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄打入盆里,搅拌均匀。(运气不错,双黄蛋)
  • 简易蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.将牛奶加入搅拌均匀蛋黄中。
  • 简易蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.将奶油加入蛋黄与牛奶的混合液中。
  • 简易蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.将蛋黄、牛奶、淡奶油搅拌均匀
  • 简易蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入5g的糖和低粉。
  • 简易蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 简易蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.将蛋挞水过滤于挞皮中。(大约八分满)
  • 简易蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.放入预热至190度的烤箱中层,烤约25分钟。

烹饪技巧

  • 当挞皮上出现焦斑时,便可出炉了。

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简易蛋挞 简易蛋挞
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简易蛋挞,顾名思义就是简单易做的蛋挞了,,相信大家都很喜欢吃蛋挞,它是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,烤出来的蛋挞外层松脆,内层为香甜的黄色凝固蛋浆,这样一种甜品……

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