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银耳百合莲子羹
银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.05 09:32

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主料

辅料

  • 百合枸机 :适量
  • 梨子 :适量
  • 红枣适量

具体步骤

  • 银耳百合莲子羹的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 银耳百合莲子羹的做法图解二
    第二步
    2.银耳温水泡发
  • 银耳百合莲子羹的做法图解三
    第三步
    3.除去根部,把银耳撕小
  • 银耳百合莲子羹的做法图解四
    第四步
    4.莲子、百合泡发,莲子去芯
  • 银耳百合莲子羹的做法图解五
    第五步
    5.泡几分钟捞出红枣和枸机备用。莲子、 百合泡半小时。
  • 第六步
    6.银耳放如锅中,大火烧开,转小火炖半小时后,银耳出胶后加入莲子和百合,继续煮半小时。再加入红枣、枸机和冰糖煮10分钟。有梨子可切块加入,不加也可。

烹饪技巧

  • 小火炖至银耳出胶

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