美美厨房之红烧鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把鲳鱼去鳃去肚肠清洗干净
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  第二步
  2.西红柿切块，姜蒜切片
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  第三步
  3.起油锅放入鲳鱼等食材煎一下
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  第四步
  4.放料酒
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  第五步
  5.放老抽
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  第六步
  6.放蒸鱼豉油
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  第七步
  7.放盐和糖
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  第八步
  8.放开水大火煮开后改中小火
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  第九步
  9.等鲳鱼熟时收汁撒上葱花。