味道不错的莴笋肉片

具体步骤

• 第一步
  1.莴笋剥去外皮，洗净后，切成条状；
• 第二步
  2.猪肉洗净后，也切成条，然后用适量盐、水淀粉搅拌均匀；
• 第三步
  3.炒锅烧热，倒入适量油烧热;
• 第四步
  4.放入豆瓣酱炒香；
• 第五步
  5.放入肉片炒至变色；
• 第六步
  6.放入莴笋，翻炒均匀；
• 第七步
  7.调入适量生抽；
• 第八步
  8.翻炒均匀后，调入适量盐；
• 第九步
  9.调入适量鸡精；
• 第十步
  10.翻炒均匀；
• 第十一步
  11.关火，盛出即可。