十分诱人的客家酿豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.材料图．
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  第二步
  2.香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味。
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  第三步
  3.豆腐对半切开．
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  第四步
  4.中间用小勺子挖一个洞．
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  第五步
  5.将腌制好的肉馅酿入豆腐里。 平底锅热油，放入豆腐块小火煎制。
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  第六步
  6.将每一面都煎至金黄。
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  第七步
  7.将生抽，芝麻油，糖，淀粉，水各适量调成酱汁备用。
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  第八步
  8.将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里．
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  第九步
  9.加盖焖2分钟收浓汁，最后出锅前撒上葱花。
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  第十步
  10.然后出锅装盘即可．