十分诱人的卤蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:44

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主料

• 鹌鹑蛋 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：500
• 八角 ：2
• 香叶 ：2
• 陈皮 ：2
• 桂皮 ：2
• 盐 ：13
• 白糖 ：10
• 老抽 ：15ml

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟去壳
• 第二步
  2.准备好香料
• 第三步
  3.锅中加入清水把香料倒入
• 第四步
  4.加人老抽和一勺盐
• 第五步
  5.在加入一勺糖
• 第六步
  6.放入鸡蛋和鹌鹑蛋，煮开关火闷一会，在开火煮，连续三次同样的方法。放凉就可以食用了。

烹饪技巧

• 放冰箱浸泡一夜，那样更入味

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