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#回忆#炒馒头
#回忆#炒馒头

#回忆#炒馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 洋白菜 :适量

具体步骤

  • #回忆#炒馒头的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净切块
  • #回忆#炒馒头的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅碎
  • #回忆#炒馒头的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切粗些的条
  • #回忆#炒馒头的做法图解四
    第四步
    4.馒头切条
  • #回忆#炒馒头的做法图解五
    第五步
    5.洋白菜切丝
  • #回忆#炒馒头的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,炒鸡蛋
  • #回忆#炒馒头的做法图解七
    第七步
    7.炒好后盛盘
  • #回忆#炒馒头的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油,花椒炝锅
  • #回忆#炒馒头的做法图解九
    第九步
    9.葱蒜炝香
  • #回忆#炒馒头的做法图解十
    第十步
    10.倒入西红柿翻炒
  • #回忆#炒馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入胡萝卜,胡萝卜也用油炒
  • #回忆#炒馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒多一会,炒的那油有点发黄
  • #回忆#炒馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.然后加入食盐
  • #回忆#炒馒头的做法图解十四
    第十四步
    14.倒入鸡蛋和少量水
  • #回忆#炒馒头的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒
  • #回忆#炒馒头的做法图解十六
    第十六步
    16.加入洋白菜
  • #回忆#炒馒头的做法图解十七
    第十七步
    17.倒入适量酱油翻炒均匀
  • #回忆#炒馒头的做法图解十八
    第十八步
    18.倒入馒头条
  • #回忆#炒馒头的做法图解十九
    第十九步
    19.翻炒均匀
  • #回忆#炒馒头的做法图解二十
    第二十步
    20.盛盘

烹饪技巧

  • 水不要加太多,水和西红柿汤汁融合然后能让馒头吸上颜色就漂亮了。

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