家常菜爆炒花甲

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

• 2780人看过
• 426
• 收藏

主料

• 花甲 ：一斤

辅料

• 葱 ：适量
• 米酒 ：小半碗
• 干辣椒 ：3个
• 蒜 ：3瓣
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里烧开水放入花甲煮开
• 
  第二步
  2.煮到花甲开口后倒入凉水中过过
• 
  第三步
  3.热锅凉油
• 
  第四步
  4.放入葱姜蒜，少许干辣椒
• 
  第五步
  5.放入花甲翻炒
• 
  第六步
  6.放适量盐，蚝油，米酒翻炒几下即可

烹饪技巧

• 花甲买回来用淡盐水泡一上午让它吐沙口感才好

426

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小菜、一碟

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒花甲

9

已被6695人参考

爆炒花甲是很好吃的一款食物花甲很适合用来作为米线的。花甲能很好的给我们带来口感上的美好。吃起来特别健康而且有营养，都是美味素菜，颜色搭配上给人一种很强的吃的欲望……

包含食材

• 花椒

相关做法

花椒

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞

热门推荐

• 女人吃什么保健品好
• 菠菜鸡蛋汤
• 吃什么补肾壮阳
• 啤酒炸鸡
• 卤面的做法
• 金针菇炒肉丝
• 粉条汤的做法
• 卤虾酱的做法

全部其他的“爆炒花甲”做法

• 
  我家的美食
• 
  不吃不爽
• 
  青青的烟火生活
• 
  花醉千杯客

家常菜爆炒花甲评论

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……