妈妈做的蔓越莓饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 07:09

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主料

• 无盐黄油 ：150
• 低筋面粉 ：230

辅料

• 鸡蛋液 ：30
• 蔓越莓 ：70
• 糖粉 ：120

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料
• 第二步
  2.黄油软化
• 第三步
  3.加入糖粉，搅拌
• 第四步
  4.分多次加入鸡蛋液，搅拌均匀
• 第五步
  5.蔓越莓切碎些，加入黄油中，拌匀
• 第六步
  6.倒入低筋面粉，拌匀
• 第七步
  7.用保鲜膜包着，整形，放在冷冻室冻硬
• 第八步
  8.切片，放入烤盘中
• 第九步
  9.烤箱预热165度，烤20分钟

烹饪技巧

• 这分量30L的烤箱烤两盘。面团做好这样放冰箱冷冻室，想吃就即烤温度根据自己的烤箱脾气自行调整

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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