可口的蒜蓉西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 西兰花 ：200

辅料

• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净后用水泡一会儿
• 
  第二步
  2.大蒜切末备用
• 
  第三步
  3.捞出盛盘中
• 
  第四步
  4.放入适量食盐的开水中焯一下
• 
  第五步
  5.取出加入蚝油适量放上蒜末
• 
  第六步
  6.香油用火烧热
• 
  第七步
  7.浇在蒜末上
• 
  第八步
  8.拌匀即可，吃的时候浇上食醋。

烹饪技巧

• 水中放入适量食盐，西兰花用水焯一下，保持翠绿，蒜提前切末放在空气中放置15分钟产生大蒜素对身体有好处，香油放入适量花椒浇在西兰花上即可。

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蒜蓉西兰花

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