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家常菜凉拌苋菜
家常菜凉拌苋菜

家常菜凉拌苋菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 芝麻油适量
  • 花生碎 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解一
    第一步
    1.苋菜洗净,用淡盐水浸泡一会儿
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水,开后放入苋菜焯熟
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解三
    第三步
    3.捞出后放入凉开水中过凉
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解四
    第四步
    4.滤掉水后放入适量食盐
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解五
    第五步
    5.放入适量芝麻油
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解六
    第六步
    6.放入适量蚝油
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解七
    第七步
    7.放入适量醋
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解八
    第八步
    8.放入适量花生碎
  • 家常菜凉拌苋菜的做法图解九
    第九步
    9.放入适量蒜末,搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 脾虚易泻或便溏者要少吃苋菜。

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健康食尚

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