味道不错的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2. 排骨焯水。
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  第三步
  3. 焯水的排骨洗净后放入砂锅炖40分钟，砂锅里放入盐，姜片，料酒，八角。
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  第四步
  4. 碗里放入盐，番茄沙司，老抽，少许醋，白糖，加适量水，拌匀。
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  第五步
  5. 煮好的排骨捞出控干表面的水分后，裹少许玉米淀粉。
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  第六步
  6.炸排骨，炸至排骨表皮金黄酥脆。
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  第七步
  7. 炒锅倒油，放入蒜末炒香。 倒入碗汁。
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  第八步
  8. 倒入炸好的排骨翻炒片刻，关火后撒少许芝麻，葱末即可。
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  第九步
  9. 酸甜可口的糖醋排骨。