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美美厨房之红烧冬瓜
美美厨房之红烧冬瓜

美美厨房之红烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮切成块
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油放葱炒香
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.倒入冬瓜快速炒
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.冬瓜炒变后加一勺子生抽炒
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒两分钟后加入一大碗水煮一会
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.水煮开加两勺子老抽炒一会
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.然盖盖子煮二分钟加盐加一勺子糖在煮
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.差不多收汁时加入水淀粉
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9. 滚开 的后加鸡精炒几下收汁
  • 美美厨房之红烧冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.好了煮好了,装盘

烹饪技巧

  • 冬瓜煮一会就熟了可以少加点水如果不喜欢多汤的话

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红烧冬瓜 红烧冬瓜
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红烧冬瓜,这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品,红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉,当然冬瓜的口感是相当不错的,……

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