披萨

具体步骤

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  第一步
  1.1.制作馅料的材料
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  第二步
  2.2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
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  第三步
  3.3.火腿肠和腊肠切成片。
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  第四步
  4.4.奶酪切成细丝。
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  第五步
  5.5.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
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  第六步
  6.6.面粉300g加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
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  第七步
  7.8.面团发酵至2倍大时候。
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  第八步
  8.9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
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  第九步
  9.10.在面饼上扎一些小孔。
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  第十步
  10.11.在面饼表面刷上一层蛋液。
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  第十一步
  11.12.烤箱160摄氏度烤6-10分钟。
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  第十二步
  12.13.面饼拿出，刷上一层披萨酱。
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  第十三步
  13.14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
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  第十四步
  14.15.铺上所有的材料，烤箱上下火160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热式分钟后取出。
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  第十五步
  15.最后撒上奶酪丝，烤约5分钟左右即可。