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美味的鸡蛋羹
美味的鸡蛋羹

美味的鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 12:52

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主料

辅料

  • 美极鸡汁 :1勺

具体步骤

  • 美味的鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.准备2个鸡蛋
  • 第二步
    2.打入碗中
  • 第三步
    3.加入适量水打散
  • 第四步
    4.上锅一是要加入与蛋液等量的温开水,二是蛋液浮沫一定要过滤掉!三是注意蒸制的火候,把握好这三点就OK。
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.取出冷却一下
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.用刀打出花纹便于美极鸡汁渗透入味
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.成品 非常漂亮

烹饪技巧

  • 一是要加入与蛋液等量的温开水,二是蛋液浮沫一定要过滤掉!三是注意蒸制的火候,把握好这三点就OK。

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