家常菜梅菜扣肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉准备好
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  第二步
  2.调料
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  第三步
  3.冷水下锅
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  第四步
  4.梅干菜提前泡好
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  第五步
  5.煮到可以用筷子擦进 捞起
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  第六步
  6.趁热摸上酱油
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  第七步
  7.用牙签扎数个小孔
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  第八步
  8.摸上一层蜂蜜
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  第九步
  9.锅内放油 八成热放入肉 皮朝下
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  第十步
  10.表面炸干捞起 放入冷水中 凉
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  第十一步
  11.切片
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  第十二步
  12.梅干菜放入锅中 家适量盐调味
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  第十三步
  13.切好的肉码好放入碗中 梅干菜铺上面
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  第十四步
  14.放蒸锅 大火煮好 改中火半小时