家庭版西红柿炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.将西红柿洗干净切成小块，放旁备用。
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  第三步
  3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放上盐后再搅拌一下。
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  第四步
  4.在锅中倒上油，开火。
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  第五步
  5.把西红柿倒入锅里，小炒一两分钟。
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  第六步
  6.在锅中倒入一些水。
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  第七步
  7.盖上锅盖蒸一分钟。
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  第八步
  8.打开再加入一些水。
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  第九步
  9.并加入些生抽。
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  第十步
  10.再次蒸一分钟，蒸好后放碟子里备用。
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  第十一步
  11.在锅中加入油，再把鸡蛋液倒进去
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  第十二步
  12.把鸡蛋煎好。
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  第十三步
  13.再将鸡蛋加入放西红柿酱的盘子里。
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  第十四步
  14.再倒入锅里煮一两分钟，让西红柿酱帮鸡蛋“洗个澡”。
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  第十五步
  15.放入盘子即可食用。