味道不错的铁板酱爆墨鱼仔

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.锅中加入姜片清水煮开。
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  第三步
  3.墨鱼仔去内脏洗净，放入墨鱼仔焯烫备用。
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  第四步
  4.铁板抹油，然后底部铺上洋葱片备用。
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  第五步
  5.剩下的洋葱切丝，青红椒切丝。葱姜蒜切碎。
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  第六步
  6.把铁板放入火上小火加热。
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  第七步
  7.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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  第八步
  8.放入洋葱炒香。
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  第九步
  9.加入海鲜酱翻炒。
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  第十步
  10.再放入墨鱼仔和青红椒。
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  第十一步
  11.淋入料酒。
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  第十二步
  12.加入盐和糖，生抽翻炒均匀。
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  第十三步
  13.加黑胡椒翻炒。
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  第十四步
  14.加鸡精，淋入水淀粉翻炒均匀关火。
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  第十五步
  15.然后倒入铁板上面即可上桌。