自制肉桂面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.酵母温水化开。
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  第二步
  2.加入面粉和木糖醇粉，
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  第三步
  3.加入适量清水，揉匀，加入软化的黄油。
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  第四步
  4.揉成光滑的面团。
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  第五步
  5.温暖处发酵至两倍大。
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  第六步
  6.将肉桂粉、化的黄油、木糖醇粉放在一起。
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  第七步
  7.搅拌均匀。
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  第八步
  8.将发好的面团排气，擀成大片，均匀抹上肉桂馅。
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  第九步
  9.卷起。
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  第十步
  10.切开。
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  第十一步
  11.二次发酵。
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  第十二步
  12.排入烤盘。
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  第十三步
  13.上下火，200度，15分钟。