自己做的茄子馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和成团。
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  第二步
  2.锅中烧热油，加鸡蛋炒散备用。
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  第三步
  3.茄子茄丁，用盐腌一下。
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  第四步
  4.火腿肠切成丁。
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  第五步
  5.将鸡蛋，茄子，火腿肠加葱花，酱油，鸡精，豆油和胡椒粉拌匀。
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  第六步
  6.把面团搓成长条。
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  第七步
  7.分成小剂子。
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  第八步
  8.小剂子按扁，擀成皮。
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  第九步
  9.放入馅。
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  第十步
  10.包好。
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  第十一步
  11.锅中水烧开，下入饺子煮熟即可。